Pieczarki faszerowane szpinakiem

Składniki:
500 g pieczarek,
500 g mrożonego szpinaku,
cebula,
sól, pieprz,
2 łyżki masła,
30 dag żółtego sera

Pieczarki umyć, oczyścić, odciąć trzonki. Trzonki pokroić na małe kawałki,  podsmażyć na maśle bądź oleju wraz z  pokrojoną w kostkę cebulę.  Na końcu dodać szpinak i chwilę dusić. Farsz przyprawić.  Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy kapelusze pieczarek. Napełniamy je farszem szpinakowym. Posypujemy startym na tarce serem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 35 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Kuchenne Rewolucje Justyny , Blogger