Uszka z pasztetową

• 0,5 kg mąki
• 2 jaja
• szklanka ciepłej wody
• 1,5 łyżki oleju
• Pasztetowa wiejska

Z podanych składników zagnieść ciasto. Pasztetową lekko rozetrzeć.
Ciasto należy rozwałkować i literatką wykrawać kółka.
Na każde kółko ciasta kłaść kawałek pasztetowej i sklejać.
Gotowe uszka gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie ok.2-3 min. od wypłynięcia uszek na powierzchnię wody.