Udka z kurczaka pieczone w musztardzie

Składniki:

4 udka,

4 łyżki musztardy,

4 łyżeczki przyprawy do kurczaka,

50 ml oliwy

Udka umyć, osuszyć, natrzeć oliwą. 
Musztardę wymieszać z przyprawą do kurczaka.
Musztardą natrzeć każde udko, odstawić na godzinę do lodówki.
Udka przełożyć do wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika. Piec przez około 1,5 godziny.

Kapusta pekińska zasmażana

Składniki:
2 kapusty pekińskie,
2 cebule,
olej,
2 kostki rosołowe,
3 łyżki mąki,
3 łyżki masła

Kapustę poszatkować. Cebulę obrać, pokroić krążki i podsmażyć na oleju. Składniki włożyć do jednego garnka, wrzucić kostki rosołowe, podlać wodą i dusić pod przykryciem ok. 40 min.
Z mąki i masła zrobić zasmażkę, dodać do kapusty, wymieszać.