zapiekanka na chlebie tostowym - a'la pizza

Składniki:

chleb tostowy,
ketchup,
filet  z kurczaka,
450 g pieczarek,
olej do smażenia,
2 papryki: żółta, czerwona,
pomidor,
ser żółty,
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie,  kardamon,

 Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju wraz z odrobiną soli, pieprzem, kardamonem. pieczarki umyć, obrać, pokroić w małe kawałki i wraz z pokrojoną w kostkę cebulą podsmażyć. Papryki i pomidora pokroić w mniejsze kawałki. Ser zetrzeć na tarce. Blachę wyłożyć chlebem tostowym, posmarować chleb ketchupem, wyłożyć połowę sera żółtego, na to pieczarki z cebulą, papryki, pomidora, kurczaka, pozostały ser żółty, posypać ziołami, wstawić do piekarnika na 15 min.