Szarlotka z dużą ilością jabłek i nutą cytrynową



  • Ciasto : 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek
  • 3 opakowania kisielu cytrynowego
  • 3 łyżki cukru
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, poddusić z cukrem, wsypać kisiele i dokładnie wymieszać, wystudzić. Składniki ciasta posiekać a następnie zagnieść. Podzielić na połowę, każdą część rozwałkować na wielkość blaszki. Jedną część ciasta podpiec w 200*C przez około 15 minut, wyjąć z piekarnika i wyłożyć masę jabłkową. Przykryć drugim ciastem. Wstawić ponownie do piekarnika i piec do zarumienienia górnego ciasta ( ok. 30 min )

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Kuchenne Rewolucje Justyny , Blogger