Bigos z młodej kapusty z kiełbasą
- 1/2 dużej młodej kapusty
- 2 kiełbaski wędzone
- cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
Kiełbasę i cebulę podsmażamy aż cebula się zeszkli, a kiełbasa trochę podsmaży. Następnie dodajemy pokrojoną młoda kapustę i koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy tak długo,aż kapusta będzie miękka.