Przechowywanie ugotowanego makaronu

Jeśli makaron ma zostać do następnego posiłku należy  należy wymieszać go z masłem lub olejem. Nie będzie się sklejać. Można też od razu po ugotowaniu  włożyć makaron  do zimnej wody i pozostawić w niej  na 15 min, a dopiero potem odcedzić.