Kapusta pekińska zasmażana z kurczakiem

Składniki:

2 kapusty pekińskie
2 cebule
filet z kurczaka
olej
2 kostki rosołowe
pieprz
sól
3 łyżki mąki
3 łyżki masła

Kapustę pekińską poszatkować. Cebule obrać, pokroić w krążki i podsmażyć na oleju. Fileta pokroić w drobne kawałki, przyprawić solą i pieprzem i podsmażyć na oleju. Wszystkie składniki włożyć do jednego garnka, dodać 2 kostki rosołowe, podlać wodą i dusić 40 min pod przykryciem.  Z masła i mąki zrobić zasmażkę i dodać do kapusty.