Sałatka brokułowa z kurczakiem i słonecznikiem

Składniki:
brokuł,
2 cebule czerwone,
pomidorki koktajlowe,
podwójna pierś z kurczaka,
sos czosnkowy,
prażony słonecznik 
kukurydza, groszek
sól, pieprz, 
olej do smażenia

Brokuł podzielić na różyczki, obgotować w lekko osolonej wodzie. Cebule pokroić w piórka. Pomidorki pokroić na mniejsze kawałki. Pierś umyć, oczyścić, pokroić na małe kawałki, przyprawić, przysmażyć na oleju.  Kukurydzę, groszek odcedzić. 
Kłaść warstwami : brokuł, sos czosnkowy, słonecznik, kurczak, cebula, sos czosnkowy, słonecznik, pomidory, kukurydza, groszek , sos czosnkowy i słonecznik.