Naleśniki z kurczakiem i sosem bolognese


  • Naleśniki : szklanka mąki
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody (gazowanej)
  • szczypta soli
  • farsz: Knorr - Spaghetti Bolognese
  • filet z piersi kurczaka
  • marchewka
  • 10 dag sera w kawałku
  • 100 ml kwaśnej śmietany 18%
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony.

Mięso i marchewkę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Mięso przesmażyć na oleju, dodać 200 ml wody i zawartość opakowania Knorr - Spaghetti Bolognese. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować przez ok. 5 minut. Naleśniki wypełnić farszem mięsnym i zrolować.

Ułożyć naleśniki w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Rozprowadzić na nich śmietanę i posypać serem. Piec przez ok. 10 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Kuchenne Rewolucje Justyny , Blogger