Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Składniki:
1,5 kg pomidorów mięsistych
łyżka masła
wywar: 2 litry wody
2 marchewki
pietruszka
por
sól
przyprawa maggi

Do garnka wlać wodę, dodać umyte i obrane ze skórki warzywa, pół łyżeczki soli i gotować. 
Do innego garnka dać masło i pokrojone w kostkę pomidory, dusić mieszając, aż będą płynne.
Jak wywar będzie gotowy wyjąć z niego warzywa i na sitku przetrzeć do wywaru pomidory.
Zupę doprawić do smaku. Podawać z ryżem lub kluseczkami.