Pieczarki faszerowane szpinakiem
500 g pieczarek,
500 g mrożonego szpinaku,
cebula,
sól, pieprz,
2 łyżki masła,
30 dag żółtego sera
500 g mrożonego szpinaku,
cebula,
sól, pieprz,
2 łyżki masła,
30 dag żółtego sera
Pieczarki umyć, oczyścić, odciąć trzonki. Trzonki pokroić na małe kawałki, podsmażyć na maśle bądź oleju wraz z pokrojoną w kostkę cebulę. Na końcu dodać szpinak i chwilę dusić. Farsz przyprawić. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy kapelusze pieczarek. Napełniamy je farszem szpinakowym. Posypujemy startym na tarce serem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 35 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz