Krokiety z chleba tostowego z szynką i serem

Składniki:

chleb tostowy,
szynka w plasterkach,
ser żółty w plasterkach,
bułka tarta + jajko do panierowania
sól, pieprz
olej do smażenia

Z chleba tostowego odciąć skórki i rozwałkować każdą kromkę z jednej strony.  Na każdą kromkę kłaść plasterek szynki i sera.  Zwijać krokiety. Jajko roztrzepać, przyprawić solą, pieprzem.  Krokiety panierować w jajku, bułce i smażyć na patelni na złoty kolor.