Sałatka ryżowa z kurczakiem i słonecznikiem

• 200 g białego ryżu
• 500 g filetu z piersi kurczaka
• Puszka kukurydzy konserwowej
• Puszka ananasa w plastrach
• Biała część pora
• 200 g łuskanych ziaren słonecznika
• 3 łyżki majonezu
• mały jogurt naturalny
• 1 łyżka przyprawy do gyrosa
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Przełożyć do miski. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miseczki i oprószyć przyprawą do gyrosa. Smażyć, z obu stron, na złoty kolor, Dodać do ryżu.
Ananasa odcedzić z zalewy. Pokroić w kostkę. Dodać do sałatki.
Pora sparzyć, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki. Dodać do sałatki. Wymieszać. Słonecznik uprażyć na patelni, na złoty kolor. Wystudzić. Dodać do sałatki.Do sałatki dodać majonez i jogurt. 
Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać.