Roladki drobiowe z marchewką i ketchupem

• filet z kurczaka
• 3 marchewki
• ketchup
• 1/2 szkl mleka
• vegeta, sól, pieprz, słodka mielona papryka
• lubczyk
• olej

Fileta umyć, osuszyć i podzielić na porcje, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Obrane marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, podsmażyć na oleju, dodać mleko, ketchup i przyprawić, dusić.
Na rozbite kawałki mięsa kłaść porcje marchewki i zwijać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.