Naleśniki z mąki jaglanej

Składniki:
szklanka mąki jaglanej,
2 jajka,
szklanka mleka
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki oleju

Mąkę miksujemy z jajkami i mlekiem. Odstawiamy na 15-20 min.  Dodajemy ekstrakt i olej. Mieszamy.  ( Mimo rzadkiej konsystencji naleśniki smażą się bardzo dobrze). Naleśniki smażymy na złoty kolor.