Kurczak w sosie pomarańczowym

Podwójna pierś z kurczaka,

2 pomarańcza, 

2 torebki ryżu,

olej,

sól, pieprz, chili,

szklanka soku z pomarańczy ( może być z kartonu),

2 łyżki octu,

5 łyżek cukru pudru,

2 łyżki ketchupu,

2 łyżki miodu,

2 łyżki wody,

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i  podsmażyć na oleju. Na tarce zetrzeć skórkę z jednej pomarańczy. Pomarańcze obrać i pokroić w małą kostkę. Do osobnego garnka wlać sok z pomarańczy, ocet, cukier, ketchup i miód. Mieszać  dokładnie i zagotować W osobnym naczyniu wymieszać mąkę z wodą i dodać do sosu. 

Pomarańcz oraz skórkę dać do kurczaka. Chwilę podsmażyć razem, doprawić do smaku. Do kurczaka wlać sos, wymieszać. 

Podawać z ugotowanym ryżem.