Dietetyczna pizza owsiana

• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki otrębów
• 70 g jogurtu naturalnego
• jajko
• proszek do pieczenia (szczypta)
• szczypta sody
• sól, pieprz
• 0,5 cebulki
• plasterek szynki
• pół plasterka żółtego sera
• 0,5 szt pomidora
• bazylia
• pół łyżeczki oliwy
• oregano, zioła prowansalskie

Płatki i otręby mielimy. Przesypujemy do miseczki, mieszamy z proszkiem , sodą, przyprawiamy solą, czosnkiem, pieprzem. Wlewamy jogurt, wbijamy jajko, mieszamy. Masę wykładamy na rozgrzaną patelnię i przykrywamy. Smażymy i przewracamy na drugą stronę. Od razu smarujemy oliwą z oliwek, oprószamy oregano i ziołami prowansalskimi. Nakładamy ser ( starty na tarce) wykładamy cebulę i szynkę, po czym znowu przykrywamy przykrywką. Pilnujemy, aby spód się nie przypalił. 
Podajemy z ketchupem i szczypiorkiem.